"Of-ie nou uit Zwitserland of Oostenrijk komt, hier in Nederland eten we hem ook graag. Een heerlijk gemankeerd varkenslapje gevuld met ham en kaas. En vanaf nu kan je hem heel makkelijk zelf maken met dit onderstaande recept"
"Volkorenbrood bevat veel voedingsvezels,vitamines en mineralen.Hüttenkäse is een jonge gerijpte kaas. Het bevat weinig (verzadigd) vet en is daardoor lekker slank. Dit ontbijt bevat daarom maar liefst 270 kcal"
"Zo’n beetje iedereen houdt wel van gezonde smoothies: ze zijn goed voor je, lekker, en geven je een vitaminen & energie boost. En ze zijn te maken naar ieders smaak. Voor vandaag heb ik deze very berry smoothie voor jullie"
"In deze blog laat ik je zien hoe je een lekkere guacamole kunt maken. Guacamole is een heerlijke Mexicaanse dipsaus op basis van 1 rode peper, 1 knoflook, 1 limoen en 2 avocado's."
Guacamole maken:
Snijd het steeltje van 1 rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in stukjes. Doe de peper in een ruime vijzel. Heb je geen vijzel? Snijd alle ingrediënten dan zo fijn mogelijk. Dan kun je guacamole namelijk ook in een kom maken en alle ingrediënten met een vork fijnprakken.
Vijzelen
Halveer een teen knoflook. Doe de knoflook met 1 theelepel grof zeezout in de vijzel. Vijzel de peper, knoflook en het zout tot een gladde pasta. Neem de peperpasta uit de vijzel.
Avocado
Snijd 2 rijpe avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pitten. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en snijd in stukken. Vijzel het vruchtvlees grof en meng het met de peperpasta. Als het niet allemaal in de vijzel past, doe het dan in delen. Schep de guacamole in een kom.
Limoen
Halveer een limoen en pers de vrucht uit. Voeg 3 eetlepels sap toe aan de guacamole, of zoveel als je lekker vindt, en roer het goed door. Het limoensap zorgt voor een frisse tegenhanger van de romige avocado, maar helpt ook tegen het verkleuren. Dek het af met vershoudfolie direct op de guacamole en bewaar tot gebruik in de koelkast, maar vers is ie natuurlijk het lekkerst. Zo maak je guacamole.
"Wraps je hebt ze in allerlei soorten en maten, met kip, rund en gehakt. Met groentes gevuld je kan het zo gek niet verzinnen. Maar nu iets nieuws deze heerlijke Tex Max wraps van de bbq."
"De afgelopen tijd ben ik het woord zovaak tegen gekomen "smoothiebowl".. Ik werd er toch meteen nieuwsgierig naar en ben gaan opzoeken wat het eigenlijk inhoud..
"Een ontbijtje, zó mooi dat je het eigenlijk zonde vind om op te eten… Met prachtige felle kleuren, vers fruit in nette patronen en vrolijke toppings, het is een kunstwerkje om te zien, ontzettend lekker en ook nog eens leuk om te maken."
"Salades zijn niet alleen gezond maar ook zo leuk om te maken doordat je zoveel kan variëren. Neem nu bijvoorbeeld deze klassieke Griekse maaltijdsalade. Een salade met feta, kalamata olijven, paprika, ui en tomaat"
"IJskoffie is lekker. Nutella is lekker. IJskoffie en Nutella samen zijn een gouden combinatie! Deze bijzondere koffie maak je in de blender. Lekker met vers geroosterde hazelnoten, uiteraard on the rocks geserveerd in een whiskyglas."
“Als je aan mij vraagt wat eet je het liefst dan zeg ik stamppot hier kan ik echt van genieten tijdens de winter maanden. (En zelfs in de zomer word er hier nog wel eens stiekem een stamppotje gekookt.) Voor vandaag heb ik een zuurkoolstamppot voor jullie met friszoete stukjes appel die perfect samen gaan met de zuurkool.“
"Smoothietijd! Bijna alles kan in de blender. Bijjjna alles, he. Bijna. Voor nu deze heerlijke kersen variant met maar slechts 200 kcal, Blenden maar!"
"veelzijdig ding, die pannenkoek. Eet ‘m zoet of hartig, maak ‘m van volkoren-, boekweit- of amandelmeel, en in heel veel varianten vulbaar zoals dit recept met vers fruit.”
*Ook te vinden in de categorie slank&Lekker (p.p max 450kcal) met maar liefst 100 kcal!*
